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保养蔬菜冷柜的一些方法让你吃的更健康
点击次数:  发布日期:2015-03-13  【打印此页】  【关闭

保养蔬菜冷柜得 水果风幕柜一些方法 让你吃得 更健康
    日常生活中,保养蔬菜冷柜和保养身体往往是同步的,食物进出蔬菜冷柜都很有讲究,编者咨询了一些专家,将保养蔬菜冷柜和爱护身体的一些方法推荐给你。

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    一、熟食品进入蔬菜冷柜前须凉透。食品未充分凉透,突然进入低温环境中,食物中心容易发生质变。食物带入的热气引起水蒸气凝集,会促使霉菌生长,导致整个蔬菜冷柜内食品霉变。
    二、蔬菜冷柜中取出的熟食品必须回锅。蔬菜冷柜内的温度只能抑制微生物的繁殖,而不能彻底杀灭它们。如食前不彻底加热,食后就可能致病。
    三、食物解冻后不宜再进蔬菜冷柜。反复冷冻会使食品组织和营养成分流失。


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